菜園で収穫された「かぶ」です。品種は「もものすけ」といいます。二番館のスタッフに塩もみにして頂きごちそうになりました。三時のお茶会と夕食時に皆様に召し上がって頂きました。とても柔らかくお茶請けに最高です。（ブログ管理人の個人感想です）